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Estudio sobre el ayuno intermitente |
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Abstract (Resumen) del artículo orginal: La restricción calórica y el ayuno intermitente representan 2 formas diferentes de restricción dietética. Aunque los efectos de la restricción calórica en la prevención de enfermedades crónicas han sido objeto de múltiples estudios previos, los efectos del ayuno intermitente sobre el riesgo de desarrollo de enfermedades crónicas todavía no han sido objeto de ninguna revisión sistemática. En este artículo se revisa la evidencia disponible (proveniente de estudios en animales y en seres humanos) sobre el ayuno intermitente, y el riesgo de ciertas enfermedades crónicas, como la diabetes tipo 2, las enfermedades cardiovasculares y el cáncer. También se comparan los efectos beneficiosos del ayuno intermitente en relación a la que se puede obtener con la restricción calórica. |
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